Galéria

2022. november 26-30. között, Luxemburgban került megrendezésre a 14. „CULINARY WORLD CUP” elnevezésű gasztronómiai világbajnokság. A versenyzők több kategóriában mérhették össze tudásukat.

A négyévenként lebonyolított versenyen Mihajlovits Róbert olimpiai bronzérmes mestercukrász, iskolánk szakmai oktatója is részt vett. Kollégánk korábban már belekóstolt a nemzetközi versenyek világába, 2020 februárjában részt vett Stuttgartban, az IKA Culinary Olimpián, ahonnan bronzéremmel tért haza.

Mihajlovits Róbert egyéni versenyzőként, „individual pastry art” (cukrászművészet) kategóriában indult el a luxemburgi kulináris világbajnokságon. Versenymunkáit november 29-én állította ki. A mestercukrász négy tányérdesszertet, négy különböző „petit-fours” (miniatűr desszert), valamint egy csokoládé artisztikai díszmunkát készített. Az aprósütemény szortimentjeit karamell cukorvirágok emelték ki.

Mihajlovits Róbert mestercukrász bronzérmet szerzett a 2022-es luxemburgi világbajnokságon.

Gratulálunk!