CUKRÁSZTANÜZEM

Az iskola cukrásztanüzeme a Nemzetőr sor 1 szám alatt található, ahol a cukrász csoportos gyakorlatok lebonyolítását végezzük.

Ez az üzem egy komplex cukrászműhely kicsinyített mása, ahol jól felszerelt eszköz- és berendezéspark áll a diákok rendelkezésére. Üzemünk 10 tanuló számára biztosítja kényelmesen a gyakorlás lehetőségét.

Közel 35 éve a tanulók szolgálatában áll. 9 éve teljes felújításon esett át, modernizálódott.

Jelen pillanat 8 csoporttal folyik a képzés, változó létszámmal.

Büszkén mondhatjuk, hogy tanüzemünk működödése óta foglalkozunk tehetséggondozással. Számos hazai és külföldi versenyen öregbítettük a szakma és az iskola hírnevét. Pl.: Dél-Dunántúli versenyek, Krúdy, Horváth Gasztro, Culinary, WorldSkills, Szakma Sztár Fesztivál.... A versenyeink eredményességéről itt tájékozódhat.