Szakmák éjszakája - programok

header

 

PROGRAMOK

18.00-22.00

 

Szabadulószoba - csak erős idegzetűeknek és áruismerettudóknak 

714 Helyszín: 2. terem
Leírás: A kincskeresés végén jutalom vár! A küldetés teljesítésének feltétele: az áruk alapos ismerete (ruházati, élelmiszer, műszaki áruismeret). 3 fős csapatokat várunk! Rejtélyek és izgalmak várnak! Itt az idő, hogy próbára tegyétek magatokat.

 

 

Vigyél színt az életedbe!

gifts-1505215 640 Helyszín: 1. terem
Leírás: Jó kézügyességgel rendelkezel? Vagy szeretnéd az ajándékodat becsomagolni? Csomagolási technikákat ismerhetsz meg és sajátíthatsz el ezen az éjszakán. Masnik készítése színes szalagból, dobozok és üvegek díszes csomagolása színpompás csomagolóanyagba.

 

"-Mennyi? -Harminchárom. -Mi harminchárom? -Mi mennyi?" 

1 Helyszín:
Leírás: Használtál már billenősúlyos gyorsmérleget? Vagy csak a digitális mérleget ismered? Saccold meg a kiválasztott áru súlyát, majd ellenőrizd egy retró billenőkaros mérlegen vagy egy modern árszorzós bolti   mérlegen!

 

Mire használjalak? Különleges eszközök megismerése a vendéglátásban  

3 Helyszín: Iskolai kabinet
Leírás: A vendéglátás speciális eszközeinek megismertetése, bemutatása: osztrigakés, csigafogó, dekantáló állvány, sous-vide, pacojet, coutter.

 

 

Hogyan nevezzelek? - Nemzetek Palacsintái 

pancake-1984716 640 Helyszín: Iskolai kabinet
Leírás: Különböző nemzetek palacsintáinak készítése: francia, amerikai, hagyományos, kelt palacsinta

 

Édes pillanatok - Mini francia desszertek készítése 

pastry-3412586 640 Helyszín: Iskolai kabinet
Leírás: Az előre elkészített látványos petit fours desszertek befejező műveleteinek elvégzése, dekorációja, díszítése, kóstolása interaktív módon bevonva a látogatókat.

 

 

A tavasz ízei 

IMG 1242 Helyszín: Iskolai kabinet
Leírás: Bajokrém készítése rétegezéssel, dekoráció, díszítés: karamell, vanília, gyümölcs rétegzése, rafinált csokoládé díszekkel.

 

 


 

Egy kis ízelítő a tavalyi programokról:

 

 

Számlázási cím

Kaposvári Szakképzési Centrum
Székhely:
7400 Kaposvár
Kontrássy u. 2/A.
Telefon:
82/494-104
Email:
info@kszc.hu