Pataki János Emlékverseny 2026

Kiemelkedő sikerekkel zárult iskolánk számára a Pataki János Emlékverseny, amelyet a SIRHA Budapest 2026 keretében rendeztek meg a Budapesti Expó területén. A Cukrász Ipartestület standjánál elhelyezett versenymunkákat 2026. március 3-án reggel 9 óráig kellett leadni, a közönség pedig március 5-éig csodálhatta meg az ország legtehetségesebb cukrászainak és tanulóinak alkotásait.

Az idei verseny minden eddiginél nagyobb érdeklődést váltott ki: összesen 105 pályamunka érkezett, melyek hat kategóriában mérték össze a résztvevők tudását:
tortadíszítés tanuló, artisztika tanuló, tortadíszítés felnőtt, artisztika felnőtt, cukorvirág kompozíció és sós aprósütemény.

A Kaposvári SZC Széchenyi István Technikum és Szakképző Iskolát Kovács Barbara Bianka (13/1) és Szabó Luca (G/12) tanulók képviselték, akik a tortadíszítés kategóriában indultak. Két látványos, csokoládéból készült díszmunkájukat a zsűri ezüstéremmel jutalmazta – elismerve kreativitásukat és szakmai felkészültségüket.

A felnőtt mezőnyben Mihajlovits Róbert kollégánk mérette meg magát, aki isomalt cukorból készült látványos kompozícióval nyűgözte le a szakmai zsűrit. Munkája ezüstérmet érdemelt, emellett különdíjban is részesült: az Écsy Kft. 50 000 forint értékű ajándékcsomagját vehette át.

A rendezvény méltó módon tisztelgett a szakma kiválósága, Pataki János emléke előtt, és ismét bebizonyította, hogy a fiatal cukrásztehetségek és tapasztalt mesterek egyaránt magas színvonalon képviselik a magyar cukrászatot.

Gratulálunk versenyzőinknek és Mihajlovits Róbert felkészítő tanárunknak a kiemelkedő teljesítményhez!
Büszkék vagyunk, hogy tanulóink és kollégánk méltón képviselték iskolánkat ezen a rangos szakmai eseményen.